語り処 夢
この「サッパリ感」と「コリコリ感」がたまらなく旨い!お店で捌いた鶏皮には隠し味が…当ててみてね!
控えめに言って…こだわりすぎました!燻製した自家製マヨネーズと燻製ベーコン、そして長崎県産じゃがいもの食材本来の良さを残しつつ仕上げた傑作です!おつまみになるポテトサラダを召し上がれ!
うまいもんが集う地“鹿児島”の養鶏場から産地直送の本格「親鳥刺身」新鮮で鶏の食感&柔らかく食べやすい!九州醤油を配合した特製ダレとお召し上がりください!
養鶏場直送の本格「親鳥刺身」をユッケで!夢特製のユッケダレ…レシピは教えられません。一度食べたら納得の逸品です!
夢の隠れ名物がこの牛すじ肉豆腐!!歯応えある牛すじを独自性方で味付け時間をかけてじっくり煮込みあげました!九州醤油をベースにした味付けは酒に合う!
揚げたてのサクサクの衣とじゃがいもの旨味を感じるコロッケ♪渋谷で食べてるとは思えない家庭の味。代々伝わる伝統あるレシピは企業秘密!長崎県産じゃがいもを使って、食材本来の良さを大切に心込めて1個1個手づくりで仕上げました!夢に来たら、是非食べていただきたい紛れもない夢名物です!お酒との相性も抜群◎
3代目シリーズラストは特製唐揚げ!下拵えされた揚げたてジューシーなもも肉を鉄板へ秘伝ダレで一気にあえていきます!3代目唐揚げはここでしか食べれない絶品です!
夢に来たらまずこの逸品をお召し上がりいただきたい!毎朝市場から仕入れた新鮮な牛もも肉を絶妙な焼き加減で焼き上げ提供いたします!試行錯誤の末出来上がった特製ダレと卵黄を絡めて温かいうちにお召し上がりください!お好みのお酒と一緒に当店一番人気の「特製ダレで食べる牛ももステーキ」を是非お召し上がりください
食材ひとつひとつにこだわり、新鮮な食材を使用しています。また、料理の味だけでなく、見た目や香り、食感など、全ての要素にこだわり、最高の料理を提供しています。調理方法も、素材の味を生かすために丁寧に調理し、オリジナルの調味料で味を引き立てています。当店自慢の逸品料理も多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
当店では、お客様に楽しんでいただける豊富なドリンクメニューをご用意しております。特に、自家製の「夢サワー」は、店内で手作りしたオリジナルのレシピで作られたサワーです♪また、ビール、カクテル、サワー、ワイン、ホッピー、シャンパンなど、各種ドリンクを取り揃えており、お客様の好みやシーンに合わせて選んでいただけます♪
この「サッパリ感」と「コリコリ感」がたまらなく旨い!お店で捌いた鶏皮には隠し味が…当ててみてね!
控えめに言って…こだわりすぎました!燻製した自家製マヨネーズと燻製ベーコン、そして長崎県産じゃがいもの食材本来の良さを残しつつ仕上げた傑作です!おつまみになるポテトサラダを召し上がれ!
うまいもんが集う地“鹿児島”の養鶏場から産地直送の本格「親鳥刺身」新鮮で鶏の食感&柔らかく食べやすい!九州醤油を配合した特製ダレとお召し上がりください!
養鶏場直送の本格「親鳥刺身」をユッケで!夢特製のユッケダレ…レシピは教えられません。一度食べたら納得の逸品です!
夢の隠れ名物がこの牛すじ肉豆腐!!歯応えある牛すじを独自性方で味付け時間をかけてじっくり煮込みあげました!九州醤油をベースにした味付けは酒に合う!
揚げたてのサクサクの衣とじゃがいもの旨味を感じるコロッケ♪渋谷で食べてるとは思えない家庭の味。代々伝わる伝統あるレシピは企業秘密!長崎県産じゃがいもを使って、食材本来の良さを大切に心込めて1個1個手づくりで仕上げました!夢に来たら、是非食べていただきたい紛れもない夢名物です!お酒との相性も抜群◎
3代目シリーズラストは特製唐揚げ!下拵えされた揚げたてジューシーなもも肉を鉄板へ秘伝ダレで一気にあえていきます!3代目唐揚げはここでしか食べれない絶品です!
夢に来たらまずこの逸品をお召し上がりいただきたい!毎朝市場から仕入れた新鮮な牛もも肉を絶妙な焼き加減で焼き上げ提供いたします!試行錯誤の末出来上がった特製ダレと卵黄を絡めて温かいうちにお召し上がりください!お好みのお酒と一緒に当店一番人気の「特製ダレで食べる牛ももステーキ」を是非お召し上がりください
食材ひとつひとつにこだわり、新鮮な食材を使用しています。また、料理の味だけでなく、見た目や香り、食感など、全ての要素にこだわり、最高の料理を提供しています。調理方法も、素材の味を生かすために丁寧に調理し、オリジナルの調味料で味を引き立てています。当店自慢の逸品料理も多数ご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
当店では、お客様に楽しんでいただける豊富なドリンクメニューをご用意しております。特に、自家製の「夢サワー」は、店内で手作りしたオリジナルのレシピで作られたサワーです♪また、ビール、カクテル、サワー、ワイン、ホッピー、シャンパンなど、各種ドリンクを取り揃えており、お客様の好みやシーンに合わせて選んでいただけます♪
クーポン一覧 (ご来店当日店舗様にご提示ください)
利用可能なクーポンはありません
アクセス
住所 |
東京都 渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館 3階
京王井の頭線/東京メトロ副都心線/東急田園都市線/東京メトロ半蔵門線 渋谷駅徒歩5分 |
---|
店舗情報
電話番号 |
080-8554-8847
|
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営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌5:00 (料理L.O. 翌3:00 ドリンクL.O. 翌3:00) |
定休日 | 無 |
店舗Webサイト | https://yume-kataridokoro.com |
https://www.instagram.com/yume_kataridokoro/ | |
X / Twitter | |
総席数 | 38 |
宴会最大収容人数 | 38 |
席情報備考 | |
設備情報備考 | |
喫煙情報 | 全席喫煙 |
席料、お通し代等 | |
支払い方法 |
クレジットカード
可
電子マネー 可 QR決済 不可 支払手段備考: クレジットカード(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover)、電子マネー(Suica、PASMO、QUICPay)、QRコード決済 利用不可 |
キャンセルポリシー | 前日50%、当日100% |