GRISTRO CHAMARU

天神南駅 5分
フレンチ
平均5,000円
平均12,000円
MAP
最大キャッシュバック
550円

大切なゲストのもてなしから一人の寛ぎ時間まで。大人の隠れ家で至福の味わいを

ご予約時に事前に喫煙希望の旨をお伝え頂ければ、喫煙対応いたします。 席の予約状況により、対応できない場合がございます。実力派デザイナーによる設計された居心地の良い店内で 非日常を感じさせる、特別な空間、料理、おもてなし、 お客様の大切な時間、大事な方のおもてなし、誕生日、記念日、また、お一人で自分のご褒美に 様々なシーンに対応できる、ちょっと大人な隠れ家ダイニングです。

お店のこだわり

ちょっとした驚きを料理に持たせたい
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上質なもてなしと雰囲気が、料理を更に味わい深く
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常時50種以上のワインの品揃え。日本発上陸の銘柄も入荷！
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座席

テーブル席
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カウンター席
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半個室
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店舗からのお知らせ

予約できるコース

お一人様よりOK◇◆肉ずくし鉄板焼きコースコース◆◇
肉好きシェフが肉好きのお客様の為に 厳選食材を使用した お肉料理のフルコース
22,000円(税込)
コースの内容を見る
キャッシュバック
220円
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【2名様からOK！少人数で貸し切りできるレストラン完全貸切特別コース】 フルコース全8品（貸切料込み）
全席38席ある広々とした店内を、貸切でご利用いただけます。
55,000円(税込)
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キャッシュバック
550円
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お一人様よりOK◇◆プレジールコース◆◇
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選料理を使ったコース
11,000円(税込)
コースの内容を見る
キャッシュバック
110円
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お一人様よりOKランチコース
サービスランチコースです。季節の食材を使ったお得なコース料理になります。 旬の食材を使用するために内容は随時変わります。
5,500円(税込)
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55円
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お一人様よりOKフルールコース
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選素材を使ったコース
8,800円(税込)
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キャッシュバック
88円
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クリスマス特別コース＜シャンパン付き＞
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選料理を使ったクリスマス特別コース
22,000円(税込)
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キャッシュバック
220円
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お一人様よりOK【料理が選べるプリフィックスランチコース】
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選素材を使ったお昼のサービスランチ
3,080円(税込)
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キャッシュバック
30円
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【記念日・誕生日にも最適】◇◆アニバーサリーコース◆◇
乾杯酒＋フレンチフルコース＋ホールケーキ＋花のブーケがセットになったお祝いのお客様向けのコースです。
16,500円(税込)
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キャッシュバック
165円
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お一人様よりOKメモワールコース
ちょっとした驚きを料理に持たせたい食材のおいしい食べ合わせを広めていきたいをコンセプトに、吟味を重ねた旬の食材で組み立てる、スペシャリテコース。
22,000円(税込)
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キャッシュバック
220円
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ちょっとした驚きを料理に持たせたい
これって何だろう？というちょっとした驚きをコンセンプトにお客様の知らない食材や吟味したお皿、調理法で、お客様を楽しませます。
上質なもてなしと雰囲気が、料理を更に味わい深く
1枚1枚、職人の手によって貼られたタイルや、シャンデリアなどの美しい調度品。有名デザイナーによってデザインされた店内は、オシャレでありながらとても寛ぐことのできる雰囲気になっています。
常時50種以上のワインの品揃え。日本発上陸の銘柄も入荷！
珍しい銘柄のワインも多数用意されています。ボトルで注文も可能ですが、毎日、色んなワインをグラスで楽しめるのもお店の魅力の一つ。いろいろなワインの飲み比べができるので、ワイン好きな人もお見逃しなく。
テーブル席
テーブルは広めの作りです。親しいご友人、同僚と気軽に飲みたい時、定例の女子会、ご家族でのお食事などにおすすめです。仕事帰りに気兼ねなくご来店ください。
カウンター席
ゆったりとしたデザイナーズの袖付き椅子をご用意した、目の前に調理場を望むカウンター席です。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の中で楽しむお食事は、恋人・夫婦でのいつものデートを上質なものに。
半個室
12名様までご利用できる、落ち着いたカラーで揃えたテーブル席の半個室もご利用いただけます！
お一人様よりOK◇◆肉ずくし鉄板焼きコースコース◆◇
肉好きシェフが肉好きのお客様の為に 厳選食材を使用した お肉料理のフルコース
22,000円(税込)
キャッシュバック
220円
コース内容 下記は一例です、旬の食材の仕入れで内容は変わります

～コース内容～

お肉の冷前菜1種

お肉の温菜2品

黒毛和牛200gステーキ

季節の焼き野菜

〆のシェフ特製ガーリックライス

食後の飲み物
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
18:00～21:00
【2名様からOK！少人数で貸し切りできるレストラン完全貸切特別コース】 フルコース全8品（貸切料込み）
全席38席ある広々とした店内を、貸切でご利用いただけます。
55,000円(税込)
キャッシュバック
550円
コース内容 季節の料理５品、旬の魚料理、旬の肉料理、季節のデザート
＊仕入れ食材により、内容や品数が変わる場合がございます。
滞在可能時間：店舗にお問い合わせください
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
先約が入っていない日に限ります。
確認のお電話を取らせて頂きまして、ご予約成立となります。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低2名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
12:00～21:30
お一人様よりOK◇◆プレジールコース◆◇
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選料理を使ったコース
11,000円(税込)
キャッシュバック
110円
コース内容 ～コース内容～
＊季節の食材を使用するため、内容が変わる場合がございます。

■前菜
・人参のババロア仕立て　人参のラぺ共に

■スープ
・タコのガスパチョ

■温菜
・暖かいポテトサラダ

■魚料理
・塩漬けサーモンの低温調理　アグロドルチェ添え

■お口直し
・パッションフルーツのグラニテ

■肉料理
・A5 黒毛和牛ランプのロティ　ソースボルトレーズ

■デザート
・桃のスープ

・天然酵母石窯焼きのシモンのパン

・食後の飲み物
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
※別途、サービス料１０％がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
18:00～23:00
お一人様よりOKランチコース
サービスランチコースです。季節の食材を使ったお得なコース料理になります。 旬の食材を使用するために内容は随時変わります。
5,500円(税込)
キャッシュバック
55円
コース内容 下記は一例です。仕入れ状況により内容は変わります。

前菜
・人参のババロア仕立て　人参のラぺと共に

スープ
・タコのガスパッチョ

魚料理
・鮮魚のポワレ　本日のソース

肉料理
・牛モモのロティ　ボルドーワインを使った赤ワインソース

デザート
・桃のスープ

・天然酵母石窯焼きのシモンのパン

・食後の飲み物
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
※別途、サービス料１０％がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土

◆受付可能時間
12:00～12:30
お一人様よりOKフルールコース
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選素材を使ったコース
8,800円(税込)
キャッシュバック
88円
コース内容 ～コース内容～
＊季節の食材を使用するため、内容が変わる場合がございます。

■前菜
・人参のババロア仕立て　人参のラぺと共に

■スープ
・タコのガスパチョ

■温菜
・季節野菜のミジョテ

■魚料理
・本マグロのレアカツ　ソースシャンティ

■肉料理
・牛ウチモモのロティ　ボルドーワインを使った赤ワインソース

■デザート
・桃のスープ

・天然酵母石窯焼きのシモンのパン

・食後の飲み物
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
※別途、サービス料１０％がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土

◆受付可能時間
18:00～21:00
クリスマス特別コース＜シャンパン付き＞
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選料理を使ったクリスマス特別コース
22,000円(税込)
キャッシュバック
220円
コース内容 <Les Premier> 冷前菜
福岡県産鹿ロースのタルタル
クレープ仕立て　キャビア添え

<Les potage> スープ
アメリケーヌで煮込んだ旬大根
天然酵母石窯焼きのシモンのパン共に

<Les Entrees>温前菜
フライドラム　スパイスのパルファム

<Les Poisson> お魚料理
オマール海老のポワレ
ソース・オランデーズ

<Les Granite> お口直し
ラフランスのグラニテ

<Les Viand> お肉料理
A5 黒毛和牛ランプのパイ包み
キノコのデュクセル

<Les Dessert> デザート
クリスマス特製タルト・オ・ショコラ

　　　　　　　　食後の飲み物
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
17:00～21:00
お一人様よりOK【料理が選べるプリフィックスランチコース】
旬の食材を使った料理で組み立てる シェフ厳選素材を使ったお昼のサービスランチ
3,080円(税込)
キャッシュバック
30円
コース内容 旬の食材を使った料理で組み立てる
シェフ厳選素材を使ったお昼のサービスランチ

仕入れ状況により内容は変わります。


＜前菜＞
・本日の前菜盛り合わせ

＜ポタージュ＞
・本日のポタージュ

＜メイン料理＞下記6種から一種お選びください。
＋￥1100でWメインにもできます。

・本日の鮮魚のポワレ

・金星佐賀豚のロティ　本日のソース

・オマール海老のポワレ　ソースビスク＋￥2000

・活オマール海老のポワレ（一尾）＋￥6000

・牛タンのロティ　本日のソース＋￥1100

・A5ランク黒毛和牛のロティ＋￥1100

・黒毛和牛フィレのロティ＋￥2500

＜デザート＞下記4種から一種お選びください。

・チーズケーキ

・チョコレートケーキ

・本日の焼き菓子

＜天然酵母石窯焼きのシモンのパン＞

＜食後の飲み物＞
注意事項
食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
月

◆受付可能時間
12:00～12:30
【記念日・誕生日にも最適】◇◆アニバーサリーコース◆◇
乾杯酒＋フレンチフルコース＋ホールケーキ＋花のブーケがセットになったお祝いのお客様向けのコースです。
16,500円(税込)
キャッシュバック
165円
コース内容 ≪コース内容≫

＊下記は一例です。季節の食材を使用するため、内容が変わる場合がございます。

■乾杯　フランス　シャンパーニュ　グラス

冷菜
・人参のババロア仕立て　人参のラぺを添えて

冷菜
・タコのガズパッチョ

温菜
・暖かいポテトサラダ

魚料理
・塩漬けサーモンの低温調理
アグロドルチェ添え

お口直し
・パッションフルーツのグラニテ

肉料理
・黒毛和牛A5ランプのロティ　厳選ボルドー赤ワインを使ったボルドレーズソース

デザート
・お祝いのホールケーキ+ブーケ

・食後の飲み物

・天然酵母石窯焼きのシモンのパン

※メニューは仕入状況等により内容、品数が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。

以下の内容に該当するお客様はお店にまでご連絡ください。
・苦手な食材やアレルギーはございますか？
・プレートメッセージご希望のお客様は詳細をご記入ください。
※別途、サービス料１０％がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
18:00～22:00
お一人様よりOKメモワールコース
ちょっとした驚きを料理に持たせたい食材のおいしい食べ合わせを広めていきたいをコンセプトに、吟味を重ねた旬の食材で組み立てる、スペシャリテコース。
22,000円(税込)
キャッシュバック
220円
コース内容 下記は一例です。※季節や仕入れ状況により異なる場合がございます。

冷前菜
人参のババロア仕立て
人参のラぺと共に

スープ
タコのガスパチョ

温前菜
季節野菜のミジョテ

温前菜
暖かいポテトサラダ

お魚料理
オマール海老のポワレ　ソースビスク

お口直し
パッションフルーツのグラニテ

お肉料理
佐賀金星豚のロティ　ソースマデラ　キャベツピューレ

お肉料理
黒毛和牛フィレのロティ
厳選ボルドーワインを使ったソースボルドレーズ

デザート
桃のスープ

天然酵母石窯焼きのシモンのパン

食後の飲み物

＊季節や仕入れ状況により内容や品数が変更となる場足があります。
補足事項 食材アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせください。
※別途、サービス料１０％がかかります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
ご予約に関して ◆受付締切日時
1日前まで

◆受付可能人数
最低1名様～

◆受付可能曜日
日、火、水、木、金、土

◆受付可能時間
18:00～21:00

クーポン一覧　(ご来店当日店舗様にご提示ください)

利用可能なクーポンはありません

アクセス

住所 福岡県 福岡市中央区春吉3-11-19　パノラマスクエア博多210
福岡市地下鉄七隈線天神南駅徒歩5分

店舗情報

電話番号 092-741-0305
営業時間

営業時間
火～日、祝日、祝前日:
ランチ
12:00～14:30 料理L.O. 12:30 ドリンクL.O. 14:00
ディナー
18:00～24:00 料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:30

定休日：月曜日
定休日 月曜
店舗Webサイト https://www.gristro-chamaru.com/
Instagram https://www.instagram.com/gristoro.chamaru/
X / Twitter
総席数 38
宴会最大収容人数 38
席情報備考 貸切可　20人以下
設備情報備考
喫煙情報 一部喫煙可
席料、お通し代等 サービス料１０％
支払い方法 クレジットカード 可
電子マネー 可
ＱＲ決済 可

支払手段備考： カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

キャンセルポリシー 前日キャンセルは５０％、当日キャンセルは１００％頂いております。