THE GRAFTON

ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた北海道産真鱈のフライと、みんな大好きシューストリングスポテトの盛り合わせです。英国産モルトビネガーと自家製タルタルソースでお召し上がり下さい。
Half size ¥930

英国伝統料理ローストビーフ。当店では贅沢にサーロインを使用。
有機露地栽培のベビーリーフとヨークシャープディング、北海道産レホール添え

数種類のハーブとスパイスで煮た羊もも肉の粗挽き肉のミートソースに、クリーミーなマッシュポテトと2種のチーズをのせて焼き上げた羊飼いのパイです。

国産鷄の胸肉をビール、スパイス、ガーリック、ジンジャーで漬け込み、ビールで作った衣で揚げたボリューミーなフライドチキン。
Half size ¥660

メキシコ発祥 TEX-MEX でも人気なナチョス。
コーントルティーヤチップスにひき肉、ベーコン、レッドキドニービーンズ、トマト、スパイス、ハーブで作った特製ソースとレッドチェダーチーズをたっぷりかけ、ワカモレ、サワークリーム、ハラペーニョ、ブラックオリーブをのせてオーブンで焼き上げる、当店自慢のナチョスはクラフトビールにピッタリな仕上がりになっており、人気の一品です。
是非一度お試しください。
Half size ¥930

角切りにした牛肉、カブ、じゃがいも、たまねぎをショートクラストペイストリーで包んで焼き上げたコーンウォール風パイです。

プリプリで旨味の強いプリンスエドワード島産のムール貝を、生クリーム、バター、ビール、タラゴン、ガーリック、パセリなどで作った特製ソースで蒸し煮にします。
Half size ¥950

アンガス牛のバラ肉と玉ねぎ、マッシュルームををギネス、トマト、香味野菜などで煮込んだハッシュドビーフ。上に乗せたサクサクのパイ生地を崩しながらお召し上がりください。ハヤシライスも承ります。

静岡県産釜揚げしらすとたっぷりのせたトマトソースのピッツァ。

ビールで作った自家製生地に、トマトソース、イタリア産水牛のモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングして高温で焼き上げた定番のピッツァ。

自家製生地にトマトソース、ステッペン、ペコリーノロマーノ、イベリコ豚のベーコン、卵をトッピングしたピッツァです。

ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノリマーノ、ステッペンの4種のチーズたっぷりのピッツァ。お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。

イタリア産熟成生ハム、２種のチーズ、生卵、トマトソースを自家製生地の包み焼きにしたピッツァです。

羊肉をスパイス、ハーブ、ビールで漬け込み、桜のチップで燻製し干したソフトタイプの自家製ジャーキーです。お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。

朝食をいつでも提供するという、イギリスのパブ定番料理。
ベイクドビーンズ、イベリコ豚ベーコン、ハッシュブラウン、マーマイトバタートースト、目玉焼きのボリューミーな一皿。
Half size1380円

茨城県産オーガニック露地栽培のベビーリーフをアンチョビ、ブラックオリーブ、EX-Vオリーブオイルで仕上げた山盛りサラダです。

シナモンとバターと一緒にソテーしたリンゴを、英国伝統のショートクラスト生地で包んで焼き上げたパイです。

フランス産のアイスクリームを毎日5種類ご用意しております。

バニラビーンズを贅沢に使った濃厚で美味しいドルチェです。

ベイリーズアイリッシュクリームを贅沢に使った、香り高くしっとり濃厚なベイクドチーズケーキです。

ビールと長野県産小麦で作った衣で揚げた北海道産真鱈のフライと、みんな大好きシューストリングスポテトの盛り合わせです。英国産モルトビネガーと自家製タルタルソースでお召し上がり下さい。
Half size ¥930

英国伝統料理ローストビーフ。当店では贅沢にサーロインを使用。
有機露地栽培のベビーリーフとヨークシャープディング、北海道産レホール添え

数種類のハーブとスパイスで煮た羊もも肉の粗挽き肉のミートソースに、クリーミーなマッシュポテトと2種のチーズをのせて焼き上げた羊飼いのパイです。

国産鷄の胸肉をビール、スパイス、ガーリック、ジンジャーで漬け込み、ビールで作った衣で揚げたボリューミーなフライドチキン。
Half size ¥660

メキシコ発祥 TEX-MEX でも人気なナチョス。
コーントルティーヤチップスにひき肉、ベーコン、レッドキドニービーンズ、トマト、スパイス、ハーブで作った特製ソースとレッドチェダーチーズをたっぷりかけ、ワカモレ、サワークリーム、ハラペーニョ、ブラックオリーブをのせてオーブンで焼き上げる、当店自慢のナチョスはクラフトビールにピッタリな仕上がりになっており、人気の一品です。
是非一度お試しください。
Half size ¥930

角切りにした牛肉、カブ、じゃがいも、たまねぎをショートクラストペイストリーで包んで焼き上げたコーンウォール風パイです。

プリプリで旨味の強いプリンスエドワード島産のムール貝を、生クリーム、バター、ビール、タラゴン、ガーリック、パセリなどで作った特製ソースで蒸し煮にします。
Half size ¥950

アンガス牛のバラ肉と玉ねぎ、マッシュルームををギネス、トマト、香味野菜などで煮込んだハッシュドビーフ。上に乗せたサクサクのパイ生地を崩しながらお召し上がりください。ハヤシライスも承ります。

静岡県産釜揚げしらすとたっぷりのせたトマトソースのピッツァ。

ビールで作った自家製生地に、トマトソース、イタリア産水牛のモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングして高温で焼き上げた定番のピッツァ。

自家製生地にトマトソース、ステッペン、ペコリーノロマーノ、イベリコ豚のベーコン、卵をトッピングしたピッツァです。

ゴルゴンゾーラ、タレッジォ、ペコリーノリマーノ、ステッペンの4種のチーズたっぷりのピッツァ。お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。

イタリア産熟成生ハム、２種のチーズ、生卵、トマトソースを自家製生地の包み焼きにしたピッツァです。

羊肉をスパイス、ハーブ、ビールで漬け込み、桜のチップで燻製し干したソフトタイプの自家製ジャーキーです。お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。

朝食をいつでも提供するという、イギリスのパブ定番料理。
ベイクドビーンズ、イベリコ豚ベーコン、ハッシュブラウン、マーマイトバタートースト、目玉焼きのボリューミーな一皿。
Half size1380円

茨城県産オーガニック露地栽培のベビーリーフをアンチョビ、ブラックオリーブ、EX-Vオリーブオイルで仕上げた山盛りサラダです。

シナモンとバターと一緒にソテーしたリンゴを、英国伝統のショートクラスト生地で包んで焼き上げたパイです。

フランス産のアイスクリームを毎日5種類ご用意しております。

バニラビーンズを贅沢に使った濃厚で美味しいドルチェです。

ベイリーズアイリッシュクリームを贅沢に使った、香り高くしっとり濃厚なベイクドチーズケーキです。