solfege

その一口で、きっと笑顔。 幸せを運ぶ旬の食材を、彩り豊かなカジュアルフレンチとしてお届け。

ガストロノミーの最前線で研鑽を積んだシェフが織り成すカジュアルフレンチをご提案している「Solfège」。オーガニックな野菜を中心に、美しい彩りと自然の力が宿る旬の食材を厳選し使用しております。フランス料理をベースとしたメニューは、フードロスやサステナブルを見つめ直した“身体と心が喜ぶ美味しいもの”にフォーカスした料理内容に。コストパフォーマンスに優れた上質なフレンチを、心ゆくまでお楽しみ下さい。