ワインとオマール海老の店 UOMO
オマール海老を混ぜ込んで作ったイタリアのオムレツですが、キッシュに近いお料理です。
ビールとの相性抜群!アンチョビ、ニンニクをオマール海老と炒めてエスニックな味わいに。
殻から出る濃厚なオマールの出汁をビスクソースにしパスタに仕上げました。
オマールを網焼きにして香ばしさを出し旨味を閉じ込めました。ギューーっとレモンを搾ってどうぞ。
オマール海老にシェフが手間暇かけて仕込んだ自家製ホワイトソースをかけグラタンに仕上げました。
・ローストビーフ
・オマール海老のフリッタータ
・熟成生ハム
・カプレーゼ
・鮮魚のエスカベッシュ
トマトとモッツァレラチーズを塩、胡椒、オリーブオイルで味付け
牛肉の塊を低温調理
旬の魚をオイルやビネガーなど合わせてマリネ
希少価値の大海老を丁寧に開いて大きな大きなエビフライを作りました。テレビ雑誌でも取り上げられた人気商品です
タルタルにつけてお召し上がりください
海老と濃厚ビスクソースがマッチした一品!
オマール海老を混ぜ込んで作ったイタリアのオムレツですが、キッシュに近いお料理です。
ビールとの相性抜群!アンチョビ、ニンニクをオマール海老と炒めてエスニックな味わいに。
殻から出る濃厚なオマールの出汁をビスクソースにしパスタに仕上げました。
オマールを網焼きにして香ばしさを出し旨味を閉じ込めました。ギューーっとレモンを搾ってどうぞ。
オマール海老にシェフが手間暇かけて仕込んだ自家製ホワイトソースをかけグラタンに仕上げました。
・ローストビーフ
・オマール海老のフリッタータ
・熟成生ハム
・カプレーゼ
・鮮魚のエスカベッシュ
トマトとモッツァレラチーズを塩、胡椒、オリーブオイルで味付け
牛肉の塊を低温調理
旬の魚をオイルやビネガーなど合わせてマリネ
希少価値の大海老を丁寧に開いて大きな大きなエビフライを作りました。テレビ雑誌でも取り上げられた人気商品です
タルタルにつけてお召し上がりください
海老と濃厚ビスクソースがマッチした一品!
クーポン一覧 (ご来店当日店舗様にご提示ください)
利用可能なクーポンはありません
アクセス
住所 |
大阪府 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩2分 JR東西線 北新地駅 徒歩3分 |
---|
店舗情報
電話番号 |
06-6453-7707
|
---|---|
営業時間 | ランチ 11:00~15:00 (L.O 14:30) 定休日 |
定休日 | 無 |
店舗Webサイト | |
X / Twitter | |
総席数 | 50 |
宴会最大収容人数 | 50 |
席情報備考 | |
設備情報備考 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
喫煙情報 |
一部喫煙可
喫煙情報備考:
13時まで全席禁煙。13時以降分煙。13時以降の未成年者のご来店はご遠慮いただきます。 |
席料、お通し代等 | サービス料・チャージ 330円(税込) |
支払い方法 |
クレジットカード
可
電子マネー 可 QR決済 可
支払手段備考:
カード可 |
キャンセルポリシー | 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,500円(1名あたり)が発生します。 ※コースご予約での人数変更/キャンセルは前日までにお願いいたします。当日にコースご予約の人数が減る場合は、お料理代のー1,000円をご負担いただきます。 |