熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店

新橋駅 4分
韓国料理
平均1,500円
平均3,500円
MAP
最大キャッシュバック
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【新橋駅より徒歩4分】新大久保で話題の韓国料理店が新橋初上陸!

最上級(東京食肉市場、指定1号の銘柄豚である岩中豚)の熟成サムギョプ サル専門店。 サムギョプサルの概念を覆すほど、味にこだわりを持ち、お肉料理を最適な状態 で提供したいという、店主のこだわりは肉の熟成に留まらず、徹底して 220°C以 上で調理するなど鉄板の温度管理にまで及びます。

お店のこだわり

3.5cmの厚さ!肉汁溢れる熟成肉を是非ご堪能ください♪
野菜たっぷりヘルシー!熟成肉の旨みを引き立てるつけ合わせも!
新大久保で大人気のチーズダッカルビを、新橋でも!

座席

大型テレビ&音響完備!宴会やパーティー利用可能◎

店舗からのお知らせ

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3.5cmの厚さ!肉汁溢れる熟成肉を是非ご堪能ください♪
なんといってもこだわっているのは肉の旨みを引き出している熟成室です。熟成に1番大切な温度・湿度を最適に保つため、特殊な熟成室にて、14日間の熟成をしております。また使用している豚肉にもこだわりが!一般の豚肉よりもビタミンEが3倍多く、純白で適度なしまりの脂肪を作り、まろやかな旨みを引き出す”岩手産岩中豚”を使用!さらに、厚さは”3.5cm”と肉汁を閉じ込める黄金比率を追求しました。
野菜たっぷりヘルシー!熟成肉の旨みを引き立てるつけ合わせも!
店内には赤い光が一際目を引く熟成室を備えた特注の特殊冷蔵庫を設置。最適な温度・湿度を保ち、ブランド豚『岩中豚』を14日間かけて熟成。旨味・香りを引き出し、当店のサムギョプサル等の肉料理の完成度をより高めます。韓国でも人気の高い、熟成サムギョプサルを是非一度お試し下さい、今までのイメージが変わる事間違いなし!
新大久保で大人気のチーズダッカルビを、新橋でも!
五本の指に入る人気メニュー、甘辛な味付けとの相性抜群なチーズや付け合わせのトルティーヤなどヨプのこだわりをつめこんだ特製ダッカルビ。そのまま食べてもよし、トルティーヤに包んで食べてもよし♪新橋でダッカルビを召し上がりたい時には、ぜひヨプの王豚塩焼へ!
大型テレビ&音響完備!宴会やパーティー利用可能◎
女子会利用や会社帰りの飲み会など、普段使いにも便利な好立地◎豊富なアラカルト料理はもちろん、宴会やパーティーにピッタリな飲み放題付きコースもご用意しております♪
【2時間飲み放題付き】★ A set ★ 熟成サムギョプサル〈全8品〉
韓国で人気の最新スタイルで食べる熟成サムギョプサル! 大満足の充実メニューが食べられるコースをご用意しました。 上質な岩手県産のブランド豚を使い、日本では少ない最新の熟成部屋で14日間かけて調理。
6,760円(税込)
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コース内容 ・熟成サムギョプサル
・キムチ盛3種
・ナムル盛3種
・チャプチェ
・トッポギ(トッポギ、チーズトッポギから1品)
・チヂミ(キムチチヂミ、野菜チヂミから1品)
・チゲ(海鮮スンドゥブチゲ、キムチチゲ、韓国味噌チゲから1品)
・ご飯
※一人様+220円(税込)でおにぎりに変更可能でございます。
(とびっこ、チャンジャ、ツナマヨ、スパムマヨから1品)
補足事項 ※混雑時5名様までは、
 1テーブルへご案内させていただくため、
 お席が多少狭くなる可能性がございますのでご了承ください。
※価格が変更になる可能性があります
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低3名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
17:00~21:30
★ B set ★  熟成サムギョプサルセット〈全8品〉
飲み放題なしのコースです。
4,980円(税込)
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コース内容 ・熟成サムギョプサル
・キムチ盛3種
・ナムル盛3種
・チャプチェ
・トッポギ (トッポギ、チーズトッポギから1品)
・チヂミ (チーズキムチチヂミ、チーズジャガイモチヂミから1品)
・チョンゴル (プデチゲ、プルコギチョンゴルから1品)
・ご飯
※一人様+220円(税込)でおにぎりに変更可能でございます。
(とびっこ、チャンジャ、ツナマヨ、スパムマヨから1品)
補足事項 ※混雑時5名様までは、
 1テーブルへご案内させていただくため、
 お席が多少狭くなる可能性がございますのでご了承ください。
※価格が変更になる可能性があります
※セットは3名様から受け致します。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低3名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~21:30
★ C set ★  熟成サムギョプサルセット〈全11品〉
飲み放題なしのコースです。
6,780円(税込)
キャッシュバック
67
コース内容 ・熟成サムギョプサル
・イカ炒め
・シーザーサラダ
・キムチ盛3種
・ナムル盛3種
・チャプチェ
・トッポギ(トッポギ、チーズトッポギ、海鮮チーズトッポギから1品)
・チヂミ(海鮮キムチチヂミ、海鮮ネギチヂミから1品)
・とびっこのせふわふわ卵チム
・ナッコプセ
・ご飯
※一人様+220円(税込)でおにぎりに変更可能でございます。
(とびっこ、チャンジャ、ツナマヨ、スパムマヨから1品)
補足事項 ※混雑時5名様までは、
 1テーブルへご案内させていただくため、
 お席が多少狭くなる可能性がございますのでご了承ください。
※価格が変更になる可能性があります

※セットは3名様からお受け致します。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低3名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~21:30
お席のみのご予約
0円(税込)
キャッシュバック
100
コース内容 当日店舗にてメニューよりお選び下さい。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~21:30

クーポン一覧 (ご来店当日店舗様にご提示ください)

利用可能なクーポンはありません

アクセス

住所 東京都 港区 新橋2-12-8 GEMS新橋 7F
JR「新橋」駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋」駅より徒歩5分 都営三田線「内幸町」より徒歩3分 新橋駅から312m

店舗情報

電話番号 03-6257-3033
営業時間

月・火・水・木・金・土・日・祝前日
11:00 - 23:30
L.O. 22:30
祝日
11:00 - 23:30
L.O. 料理22:30 ドリンク23:00
祝後日
11:00 - 23:30
L.O. 料理22:45 ドリンク22:30
■ 営業時間
ランチ 11:00~15:00
ディナー 15:00~23:00

定休日
店舗Webサイト
Instagram https://www.instagram.com/yopu_official
X / Twitter https://twitter.com/yopu_official
総席数 16
宴会最大収容人数 32
席情報備考
設備情報備考
喫煙情報 全席禁煙
席料、お通し代等
支払い方法 クレジットカード 可
電子マネー 可
QR決済 可

支払手段備考: カード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)
QRコード決済(PayPay、Alipay)

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