博多 もつ鍋 灯り家

新鮮な鮮魚やお野菜を備長炭の炭火でじっくりと焼き上げる「炉端焼き」外はパリッと中はジューシーに。職人技の腕が鳴る。素材本来の旨味をしっかりと閉じ込め、最大限の力を引き出すため、焼き方は一番のポイント。長年、和食料理店の経験を持った料理長を筆頭に、おもてなしをお届けします。旬の食材を使用しているため、季節ごとに変わるメニューが楽しめるのも◎是非ご賞味ください。

当店では、完全個室をご用意しております。和の趣を大切にした空間で、お客様がゆったりと落ち着いてお過ごしいただけるよう配慮しております。当店自慢のお料理や地酒を、完全個室で存分にご堪能いただけます。ぜひ、大切な方々と特別なひとときを当店でお過ごしください。個室は下見も可能であらかじめお部屋をお選びいただくことも可能です。

当店では、熊本の馬刺し、博多鉄鍋餃子、宮崎名物のチキン南蛮など、九州料理が豊富に揃っております。九州各地の味わいをお楽しみいただける当店自慢のメニューをご提供しております。初めてご来店いただくお客様には、灯り家をたっぷり満喫できるコースもオススメしております。是非、九州の味覚を存分に堪能しながら、特別なひとときをお過ごしください。