地酒や もっと

旬の魚、野菜、ジビエ、厳選した純米酒・クラフトビール・ナチュラルワインをご用意しています。

厳選した全国の純米酒、ナチュラルワインと旬の食材やジビエをお楽しみください。 日本酒は本物の純米酒をお燗番が最適な温度でご提供致します。 あまり日本酒に馴染みがない方も、お召し上がりの料理との相性を考えてご提案致しますのでご安心ください。 お料理は旬の鮮魚やお野菜はもちろん、猪や蝦夷鹿、羆などジビエを季節ごとにご用意いたします。 化学調味料、添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。