しゃぶしゃぶ だし屋

鹿児島産『恵味の黒豚』を、鹿児島産鰹節と道南産昆布を合わせた出汁で味わう、極上出汁しゃぶ

店名にもなっている、当店自慢の出汁。 厳選された鹿児島産の鰹節と道南産の昆布を、24時間かけてじっくりと旨味を抽出。 そこに秘伝のタレを加えたオリジナルブレンドの出汁こそが、当店自慢の『飲める出汁』です。 その出汁で味わうのが、鹿児島産の『恵味の黒豚』や、国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。 ご注文をいただいてからその都度スライスする、切り立てならではのシルキーな口溶けのしゃぶしゃぶを、是非お召し上がりください。