路地裏もんじゃ こぼれや 結

月島駅 4分
もんじゃ焼き
平均1,500円
平均3,500円
MAP
最大キャッシュバック
100円

～常識をくつがえす下町割烹もんじゃ～

全てのお客様に心からの驚きと感動をお届けします。京都老舗乾物店から仕入れた鯖・うるめ・かたくちいわしの煮干し・昆布、豚背骨・鶏ガラ、野菜を計10種以上を５時間煮込み、旨みを凝縮した至極のだし。 築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮。 ミシュラン掲載掲載店”名店「天ぷら阿部」”の最高級天かす。 一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け。 10年間の修行を元に追及された妥協しない味へのこだわりです。

お店のこだわり

圧倒的な旨さ：至極だし（豚骨ベース出汁）
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【こだわり尽くした”もんじゃ”】こぼれや五箇条
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もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～
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座席

オープンキッチンにしたカウンター席
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店舗からのお知らせ

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予約できるコース

”潮”(しお)　－海鮮堪能コース－
全国各地から厳選し、豊洲市場老舗仲卸店から毎日仕入れた海鮮を堪能できる魚好きにはたまらないコースです。
5,489円(税込)
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キャッシュバック
54円
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”絆”(きずな)　－2名様専用特別コース－
ニ名様でご来店のお客様限定のこぼれやの旨みを存分に堪能できる月島定番コースです。 こぼれや定番とコース限定の商品を組み合わせてご提供します。
4,389円(税込)
コースの内容を見る
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43円
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”月”(つき)　－月島堪能コース－
初めて月島もんじゃを体験されるお客様へ是非お召し上がりいただきたい”こぼれや”お勧めコースです。
4,389円(税込)
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アラカルト

お席のみのご予約
最低利用料金（1人あたり）：3,000円（税込）
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圧倒的な旨さ：至極だし（豚骨ベース出汁）
京都老舗乾物店から当店専用に調合された乾物を使用。伝統的な旨味を引き出す製法で造られた鯖節、うるめのふし、イワシのふし、カタクチイワシの煮干し、昆布などを仕入れ、もんじゃには珍しく豚骨をベースとして、鶏がら・野菜も組み合わせ計10種類の具材を煮込みます科学的な見地でも旨味の裏付けを証明しております。厳選素材を最大限引き立たせるため、素材の成分を徹底的に研究し旨味成分となるアミノ酸の最適値を提供
【こだわり尽くした”もんじゃ”】こぼれや五箇条
①出汁は豚がら・鶏がら・鯖節・うるめ節・かたくちいわしの煮干し・昆布・野菜など十種類の具材を五時間煮込み旨味を極限まで引き出し、完成後すぐのもののみ提供②一品一品のもんじゃに合わせて調合した唯一無二の味付け③器からこぼれるほど具材を盛りつけた圧倒的な見栄え④築地仲卸直送の鮮度抜群な海鮮のみを使用⑤ミシュラン掲載店「天ぷら阿部」の白ごま油の揚げ玉を使用
もんじゃ　山形牛の京風すき焼き ～山形牛と京野菜の肉割烹～
きめ細やかな肉質とサシが鮮やかな”山形牛リブロース”を、”春菊”・”豆腐”・”しいたけ”と合わせた、すき焼き風もんじゃ焼きです。
オープンキッチンにしたカウンター席
オープンキッチンにしたカウンター席は、2名さまでも、ゆっくりおくつろぎいただけるような設計です。椅子は、長時間おくつろぎいただけるようなクッション材を採用しております。
”潮”(しお)　－海鮮堪能コース－
全国各地から厳選し、豊洲市場老舗仲卸店から毎日仕入れた海鮮を堪能できる魚好きにはたまらないコースです。
5,489円(税込)
キャッシュバック
54円
コース内容 【前菜】
・こぼれや豆腐
【鉄板焼き】
・豊洲市場直送海鮮と本日の肉の盛り合わせ
【もんじゃ】
・こぼれや
・明太餅
【焼きそば】　
・海鮮特製醤油焼きそば　※5名様以上の場合
【お好み焼き】
・長万部直送の帆立天　※4名様以上の場合
【甘味】
・こぼれやのわらび餅
補足事項 ※1：ドリンクラストオーダーは、90分後となります
※2：混雑時は、2時間制とさせていただきます
※3：当日、姉妹店でのご案内となる場合がございます
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低3名様～

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
17:00～21:00
”絆”(きずな)　－2名様専用特別コース－
ニ名様でご来店のお客様限定のこぼれやの旨みを存分に堪能できる月島定番コースです。 こぼれや定番とコース限定の商品を組み合わせてご提供します。
4,389円(税込)
キャッシュバック
43円
コース内容 【もんじゃ】
・昔ながら
・月島咖喱
【お好み焼き】
・あさり葱チーズ天
【甘味】
・こぼれやのわらび餅
補足事項 ※1：ドリンクラストオーダーは、90分後となります
※2：混雑時は、2時間制とさせていただきます
※3：当日、姉妹店でのご案内となる場合がございます
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様～

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
17:00～21:00
”月”(つき)　－月島堪能コース－
初めて月島もんじゃを体験されるお客様へ是非お召し上がりいただきたい”こぼれや”お勧めコースです。
4,389円(税込)
キャッシュバック
43円
コース内容 【前菜】
・こぼれや豆腐
【もんじゃ】
・昔ながら
・明太餅
・月島咖喱　※五名様以上の場合
【焼きそば】
・豚バラ特製醤油焼きそば
【お好み焼き】
・あさり葱チーズ天　※四名様以上の場合
【甘味】
・こぼれやのわらび餅
補足事項 ※1：ドリンクラストオーダーは、90分後となります
※2：混雑時は、2時間制とさせていただきます
※3：当日、姉妹店でのご案内となる場合がございます
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低3名様～

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
17:00～21:00
お席のみのご予約
0円(税込)
キャッシュバック
100円
コース内容 当日店舗にてメニューよりお選びください。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様～

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、金、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00～21:00

クーポン一覧　(ご来店当日店舗様にご提示ください)

利用可能なクーポンはありません

アクセス

住所 東京都 中央区月島3-14-2
都営大江戸線/有楽町線 月島駅 8番出口 徒歩4分 都営大江戸線 勝どき駅 A10番出口 徒歩4分

店舗情報

電話番号 03-3520-8779
営業時間

月～金：17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
土：11:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
日・祝日：11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
定休日 無
店舗Webサイト https://tsukishima-monja-koboreya.com/
Instagram https://www.instagram.com/koboreya_musubi
X / Twitter https://twitter.com/koboreya_musubi
総席数 26
宴会最大収容人数 26
席情報備考
設備情報備考 車椅子で入店可
喫煙情報 全席禁煙
席料、お通し代等 特定繁忙期の料金について 年末年始、GW、お盆休み、クリスマスは特定繁忙期料金として10％頂戴しております。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
支払い方法 クレジットカード 可
電子マネー 可
ＱＲ決済 可

支払手段備考： カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

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