創作料理 YAESU BISTRO

東京駅 1分
中華料理
平均1,500円
平均4,500円
MAP
最大キャッシュバック
355
(+ 300円 キャンペーン込 )

【東京駅直結ミッドタウン内】和食・中華を取り入れた創作料理居酒屋。名物の麻婆豆腐を堪能。

「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華を表現する当店。四季折々の食材をはじめ、気仙沼産のフカヒレや黒豚など、高級食材も厳選。名物の麻婆豆腐はここでしか味わえない本場のスパイスが幾重にも効いた深みのある味わい。お料理の味わいを引き立てる中国酒やワインなど、多彩にご用意しております。店内は使い勝手が良く、接待はもちろん貸切の相談可能なので会社の飲み会に最適です。ぜひご利用ください。

お店のこだわり

紹興酒や白酒、中国十大銘柄茶など多彩なドリンク各種
東京駅直結。肩ひじ張らずにご利用いただける上質空間
「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華

座席

テーブル席☆

店舗からのお知らせ

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紹興酒や白酒、中国十大銘柄茶など多彩なドリンク各種
お料理と相性の良い中国酒やワインも多数ご用意。紹興酒や白酒など幅広い年代の銘酒がお楽しみいただけます。ワインは泡、赤、白をグラス、ボトルともにご用意。ワインと中華の絶妙なマッチもお楽しみいただけます。中国茶はお料理の味をより引き立たせてくれる"中国十大銘柄茶"をセレクトしております。また飲み放題をお付けすることも可能です。ジャパニーズウイスキーや白酒なども、お好みのお料理と合わせてどうぞ。
東京駅直結。肩ひじ張らずにご利用いただける上質空間
3/10オープン、東京駅直結の東京ミッドタウン八重洲に店を構える当店。モダンなインテリアで設えた空間には、通常のテーブル席の他、ゆったりとお過ごしいただける片側ソファー席もご用意。席同士の間隔も広く設けているため、周りを気にせずにお楽しみいただけます。高級中華料理店の洗練さと寛ぎのカジュアルさを併せ持つ上質空間は、様々なシーンにおすすめです。接待やお祝いなどのおもてなしの席にもぜひご利用ください。
「伝統と創造」をテーマに、和と洋の要素を加えた自由な中華
四季折々の食材をはじめ、A5ランクの黒毛和牛や気仙沼産のフカヒレ、黒豚など、高級食材も厳選して使用しております。
テーブル席☆
2~20名様でもBOX席でご案内!人数にあったBOX席をご案内させていただきます。落ち着いて飲める大人の空間。宴会やデートにも人気の隠れ家ビストロ。スタッフ一同心を込めておもてなしいたします。
『期間限定コースA』黒酢豚の上海風炒めや大山鶏の油淋鶏含7品 3000円
味・ボリューム・バランスの整った全7品は、気軽な食事会からご宴会まで幅広く対応。料理のみと飲み放題付きの選べるプランで、さまざまなシーンにご利用いただけます。※2時間飲み放題を付ける場合、4900円!
3,000円(税込)
キャッシュバック
330
(+ 300円 キャンペーン込 )
コース内容 1.前菜2種盛り合わせ
彩り豊かな前菜を少しずつ楽しむ

2.本日の点心2種盛り合わせ
日替わりで楽しむ点心の盛り合わせ

3.本日の野菜炒め
シャキッと炒めた季節の野菜料理

4.大山鶏 油淋鶏香味ソースかけ
香味ソースが決め手の人気鶏料理

5.黒酢豚 上海風炒め
コクのある黒酢が食欲そそる一品

6.揚州炒飯
具材の旨みを閉じ込めた炒飯

7.自家製 杏仁豆腐
なめらかで優しい甘さの定番甘味
飲み放題メニュー ◆2時間飲み放題付き→4900円でご提供可能です
補足事項 ※当日(前日の23時以降)のキャンセルはコース料金の100%キャンセル料金を頂戴いたします
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~15:00
『期間限定コースB』フォアグラのソテー黒トリュフ添えや大海老炒飯含7品 4000円
素材にこだわり彩り豊かに仕立てた全7品。上品さと満足感を兼ね備えた構成で、食事会から大切なご宴席まで幅広く活躍。料理のみと飲み放題付きが選べるのも魅力です。※2時間飲み放題を付ける場合5900円!
4,000円(税込)
キャッシュバック
340
(+ 300円 キャンペーン込 )
コース内容 1.前菜3種盛り合わせ
前菜を少しずつ楽しめる贅沢な盛り

2.料理長おすすめ野菜炒め
旬の野菜を使った旨みたっぷり炒め

3.フォアグラのソテー 黒トリュフ添え
香り高く仕上げた濃厚な一皿

4.国産牛肉と彩野菜のXO醤炒め
旨みと彩りが際立つ上品な炒め物

5.陳麻婆豆腐 or 四川麻婆豆腐
選べる本格的な麻婆豆腐

6.大海老炒飯
ぷりっと食感が嬉しい海老炒飯

7.自家製 杏仁豆腐
なめらかで上品な甘さの杏仁豆腐
飲み放題メニュー ※2時間飲み放題を付ける場合は5900円でご提供可能です
補足事項 ※当日(前日の23時以降)のキャンセルはコース料金100%のキャンセル料頂戴いたします。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~21:00
『料理長特選コースA』大海老とアスパラガスや創作黒酢鶏の松の実のせ含8品 5500円
旬の素材を丁寧に仕立てた、定番ながらも上質なコース。フカヒレやズワイ蟹、国産牛などの厳選食材をバランスよく盛り込み、華やかさと満足感を兼ね備えた構成です。
5,500円(税込)
キャッシュバック
355
(+ 300円 キャンペーン込 )
コース内容 1.前菜6種盛り合わせ
季節の味を少しずつ味わう贅沢な盛り

2.フカヒレとズワイ蟹の翡翠スープ
旨みたっぷりの上品な味わい

3.彩り旬野菜炒め
旬野菜の旨みと香りを引き出した一品

4.創作黒酢鶏 松の実のせ
甘酸っぱいソースと香ばしい松の実

5.大海老とアスパラガスの岩塩仕立て
素材の味を活かしたあっさりとした逸品

6.国産牛肉の青椒肉絲
柔らかな牛肉と野菜の旨みが調和

7.海鮮XO醤黒炒飯
香り豊かな海鮮の旨みが詰まった〆

8.本日のデザート
やさしい甘さで締めくくる上品な一皿
飲み放題メニュー ※2時間飲み放題を付ける場合は8000円でご提供可能です。
補足事項 ※当日(前日の23時以降)のキャンセルはコース料金100%のキャンセル料頂戴いたします。
ご予約に関して ◆受付締切日時
3日前まで

◆受付可能人数
最低2名様~

◆受付可能曜日
日、月、火、水、木、土、祝日、祝前

◆受付可能時間
11:00~21:00

クーポン一覧 (ご来店当日店舗様にご提示ください)

利用可能なクーポンはありません

アクセス

住所 東京都 中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
各線「東京駅」直結(八重洲地下街経由) 東京ミッドタウン3階

店舗情報

電話番号 03-6380-4427
営業時間

11:00 - 23:00(L.O. 22:30)

定休日
店舗Webサイト
Instagram
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総席数 56
宴会最大収容人数 70
席情報備考
設備情報備考 施設内に駐車場あり
喫煙情報 全席禁煙

喫煙情報備考: 施設内に喫煙所あり

席料、お通し代等 サービス料10パーセント(ディナータイムアラカルト注文のみ)
支払い方法 クレジットカード 可
電子マネー 可
QR決済 可

支払手段備考: カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)、QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

キャンセルポリシー 当日(前日の23時以降)のご予約キャンセルはキャンセル料金が下記の通り発生します
コースの場合:コース代金の100%
席のみの場合:お1人様1000円
アラカルトでご注文の場合、別途サービス料10%を頂戴しております。(ディナータイムのみ)
ランチタイムの席のみご予約に関して、来店又は連絡なく予約時間を過ぎた場合、他のお客様を優先させていただきます。